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Cuisiner comme un pro : comment maîtriser les bases de la cuisine ?

Tout le monde est capable de cuisiner. C’est le moment de se décider à faire la cuisine. Cela ne sert à rien d’avoir une cuisine bien équipée si l’on ne sait pas cuisiner. Et si vous apprenez les bases de la cuisine ? Dans cet article, on vous donne des conseils pour réussir en cuisine.

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moule a omelette

Préparation d’une omelette : quel moule pour omelette choisir ?

On peut rencontrer différents types de moule omelette sur le marché. Pour en citer quelques-uns, il y a par exemple les moules omelettes en silicone plat rond qui sont idéals pour une cuisson à la poêle et qui peuvent aussi servir pour préparer des crêpes ou des pancakes. L’autre type de moule omelette est le moule a omelette en forme de cœur.

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fruits avec pépins ou noyaux

Les fruits avec pépins ou noyaux

Un fruit, c’est un peu de paradis retrouvé. Son aspect, sa couleur, sa forme, son odeur nous rendent heureux et avides de le goûter. Les fruits n’ont-ils pas été de tout temps la nourriture des dieux ? Ne symbolisent-ils pas l’amour et la séduction, la beauté et la sagesse ?

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cereale amarante

Quel Cuisson et Couleur pour l’Amarante

Originaire d’Amérique centrale et latine, c’était la céréale miracle des grandes civilisations de l’époque. Elle dotait en effet les populations d’une résistance et d’une robustesse étonnantes. Pour les Aztèques par exemple, l’amarante était une plante sacrée. Ils utilisaient de la farine d’amarante liée à du miel et à du sang pour préparer des offrandes qu’ils consommaient pendant les cérémonies reli­gieuses.

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végétarien_végétalien_vegan

Céréale pour végétarien végétalien ou vegan

Aucun pays d’Europe ne compte autant de végétariens que l’Angleterre. tous les pubs, les cafés et les restaurants proposent au  moins un plat végétarien. Mais les produits  biologiques restent rares, l’agriculture britannique étant peu flexible et s’en tenant aux  méthodes de production traditionnelles et  programmées, aujourd’hui comme hier, pour donner les récoltes les plus importantes possible.

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